【必點招牌：虱目魚肚三吃】
▪️香煎虱目魚肚：進店先衝這個！阿板娘說魚肚是每周從台南的漁港直送的，去骨去刺得乾乾淨淨（連小朋友都能放心吃）。熱鍋冷油煎到兩面金黃，魚皮脆得像薄脆，咬開是嫩到發顫的魚肉，魚油香混著醬油膏的鹹鮮，配白粥絕了！
▪️虱目魚肚粥：熬得綿密的白粥裡，臥著一大塊虱目魚肚，撒上薑絲和紅蔥酥。米香裹著魚鮮，喝一口暖到胃裡，老闆娘說這是台南人晚餐的「靈魂配置」～
傳承30年的台南魚肚老店
大溪藏著一家「台南無刺虱目魚肚」名店！從虱目魚肚到蚵仔蛋，每口都鮮到跺腳🦪
在大溪老街逛到腿軟時，被這家飄著魚香的小店勾了魂，把家鄉的海味和古早味全搬來了！虱目魚肚、滷肉飯、海鮮麵… 菜單不長，但每道都透著「認真做食」的踏實勁兒～
【古早味靈魂：滷肉飯+蚵仔蛋】
▪️滷肉飯：肥瘦相間的五花肉燉得酥爛，醬汁是老闆娘用紅蔥頭、醬油膏慢熬的，稠得能掛在米粒上。挖一勺拌開，肉香混著米香，配一口醃黃瓜解膩，瞬間懂了「台南滷肉飯的溫柔」！
▪️蚵仔蛋：現撬的蚵仔飽滿得像小元寶，裹著蛋液煎到邊緣微焦，內裡嫩得能流心。蚵仔的鮮甜混著蛋香，蘸點胡椒粉，鮮到想舔盤！
【鮮掉眉毛：海鮮麵+蛤蜊湯】
▪️海鮮麵：粗粗的油麵煮得Q彈，湯頭是用魚骨、蝦殼熬的，奶白濃稠。碗裡臥著鮮蝦、蛤蜊、花枝，每口麵都吸飽了海鮮的鮮，連湯都想喝光！
▪️炒青菜：看似普通的大陸妹，用豬油渣快炒，脆嫩中帶著油氣香，解膩又爽口，配重口海鮮剛好～
▪️蛤蜊湯：清水煮的蛤蜊，只加薑絲和蔥花。蛤蜊張嘴的瞬間，湯裡全是海水的清甜味，喝一口像把大海搬進了嘴裡🌊
吃後感言：
店面不大，就6張桌子，牆上掛著孫女們料理證照，老闆娘和她的孫女忙前忙後，像在自家廚房招待客人。食材新鮮得像剛從海裡撈上來，調味是不花哨的古早味，人均100元就能吃得飽～
住在大溪的朋友說，這家店開了30年，好多人從小吃到大，晚上來碗魚肚湯加份滷肉飯，是刻在日常裡的踏實味道。
📍地址：大溪區東二路144號（近大溪國中）
⏰時間：16:30-20:30:00（賣完即止，建議早去！）
💡Tips：魚肚湯+滷肉飯是「黃金搭配」，蚵仔蛋要現點現煎才夠嫩～
